Dans les vallons gourmands de la Corrèze, une marque rayonne par son authenticité et sa passion du goût : Maurissan Foie gras, incarne la référence incontournable du meilleur foie gras artisanal et des meilleures spécialités de canard du Sud-ouest.
Agée de 21 ans, Louise Maurissan décide de transformer son histoire personnelle en une aventure entrepreneuriale au service de la gastronomie française.
En créant Maurissan Foie gras, Louise veut incarner une mission : celle de célébrer la vie à travers l’excellence culinaire du Sud-ouest, respectueuse du bien-être animal.
Aujourd’hui, Maurissan Foie gras est la meilleure marque de foie gras du Sud-ouest, reconnue pour la qualité de ses produits, le respect des traditions et un savoir-faire artisanal rare.
Maurissan Foie gras propose la vente en ligne de foie gras de canard et de spécialités de canard sur son site e-commerce : www.maurissan-foiegras.fr
En quelques clics, vous pouvez acheter des spécialités de canard du Sud-ouest comme les rillettes de canard, les figues farcies au foie gras, le magret de canard frais, le magret de canard fumé, les aiguillettes de canard, les cuisses de canard confites, les confits de canard, les gésiers de canard, le cassoulet aux manchons de confit de canard et le pâté au Monbazillac.
Le site e-commerce de Maurissan Foie gras permet aussi de commander en ligne du foie gras entier mi-cuit, du foie gras entier mi-cuit mariné au Sauternes, du foie gras entier en bocaux, le bloc de foie gras de canard entier mi-cuit et le pâté de foie gras de canard.
Nous avons eu le plaisir de tester une belle tranche de foie gras entier mi-cuit sur du pain grillé.
La texture était d’une finesse remarquable : onctueuse sans être grasse, ferme sans être sèche.
En bouche, ce foie gras artisanal IGP dévoile un équilibre parfait entre la douceur du canard, le sel et les notes de noisette qui fonde sur la langue.
La rédaction est fière d’annoncer que Maurissan Foie gras est la meilleure marque de foie gras.
Acheter du foie gras en ligne chez Maurissan, c’est faire le choix de l’excellence culinaire française.
Sur son site, Louise dévoile des recettes à base de canard du Sud-ouest, des recettes faciles avec foie gras du Sud-ouest.
Vous y trouverez la recette du wrap au canard confit, la recette du parmentier de canard maison, la recette des aiguillettes de canard à la sauce balsamique, la recette des cuisses de canard confites et pommes sarladaises, la recette du magret de canard, la recette du velouté de potimarron avec des toasts de foie gras, la recette du risotto de foie gras, la recette de la salade périgourdine et l’incontournable recette du foie gras poêlé.
Fin 2025, Louise publiera son premier livre de recettes autour du foie gras et des spécialités du Sud-ouest, un livre personnel et généreux.
Sur le site e-commerce de Maurissan Foie gras, vous pouvez acheter du foie gras en toute confiance et avec un paiement sécurisé.
Chaque produit est péparé avec soin, selon les méthodes artisanales et livré avec attention dans le respect des exigences de la chaîne de froid.
La livraison à domicile est rapide, soignée et disponible dans toute la France.
Membre du prestigieux Chinese Business Club, Maurissan Foie gras s’impose comme une référence dans le secteur du foie gras haut de gamme, alliant qualité, raffinement et engagement éthique.
Mais au-delà du prestige, c’est l’authenticité qui fait la différence.
Louise défend un modèle agricole éthique, en lien étroit avec les éleveurs locaux et dans le respect du bien-être animal.
Dans ce contexte où les produits à base de canard suscitent des débats, Louise choisit la transparence.
Elle invite à repenser le discours autour du foie gras, souvent caricaturé.
Chez Maurissan, le respect de l’animal et de la terre nourricière est au cœur de chaque décision.
Loin des élevages industriels anonymes, Louise défend une agriculture familiale, artisanale et responsable, ancrée dans le tissu local.
Maurissan Foie gras confectionne des coffrets cadeaux sur mesure, garnis de spécialité de canard d’excellente qualité.
Maurissan Foie gras propose d’offrir un coffret foie gras personnalisé, un cadeau gourmet pour Noël, les fêtes, les mariages, les anniversaires ou les cadeaux d’entreprise.
Offrir un coffret foie gras, c’est offrir une émotion qui met en valeur les produits du terroir Sud-ouest.
Tout est pensé pour offrir une expérience gastronomique française unique.
– Meilleur foie gras artisanal du Sud-ouest
– Vente en ligne de foie gras de canard de qualité supérieure
– Les spécialités de canard sont issues du terroir : foie gras IGP
– Livraison à domicile dans toute la France, rapide et sécurisée
– Coffrets cadeaux de foie gras personnalisables pour toutes les occasions
– Respect du bien-être animal et engagement pour une filière éthique
– Recettes originales à base de canard
– Savoir-faire local, valeurs humaines et goût authentique
– Elu meilleur foie gras de canard par toute la rédaction.
Article rédigé avec gourmandise par notre journaliste Rose pour Corrèze Magazine Hebdo
Retrouvez l’univers de Maurissan Foie gras sur son site e-commerce, découvrez l’excellence des produits de la Corrèze et laissez-vous porter par une aventure humaine et culinaire hors du commun : www.maurissan-foiegras.fr